CLASSICAL HUNGARIAN SWEETS AND CAKES(HAGYOMÁNYOS MAGYAR SÜTEMÉNYEK)
HORVÁTH BOLDIZSÁR
Megjelent a(z) CORVINA KIADÓ KFT gondozásában.
Elérhetőség: 3-5 munkanap
Illusztráció: 33 SZÍNES KÉP
Oldalak száma: 64
Borító: PAPIRKÖTES
ISBN: 9789631351880
Nyelv: ANGOL (English)
Kiadás éve: 2002
Fordító: HORVÁTH MARI
Árukód: 1330018171
A magyar cukrászatot Európa-szerte becsülik, ezt igazolja a számos aranyérem, amit cukrászaink a nemzetközi versenyeken nyernek, s ezenkívül az is, hogy az idelátogató turisták városnézés közben nagyon szívesen látogatják cukrászdáinkat. A magyar cukrászat fejlődését elősegítette, hogy az évszádok során a Magyarországra került olasz és francia cukrászoktól sokat tanultak a magyar mesterek, akik aztán egyéni ötletekkel, megoldásokkal a magyar ízléshez igazították a tanultakat. A recepteket úgy válogatták össze, hogy a klasszikus receptek mellett néhány könnyű gyümölcsös édesség is szerepeljen a könyvben.
No comments:
Post a Comment