Kakaós kalács

Kakaós kalács

Hozzávalók

• 60 dkg liszt
• 5 dkg élesztő
• 35 dkg édeske
• 4 dl tej
• 1 dl olaj
• 3 evőkanál kristálycukor és kakaó

Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk, majd a liszthez adjuk a többi hozzávalóval együtt, kivéve a kakaót. Az édeskét összetörve, langyos tejben feloldva a cukorral együtt keverjük bele. Fakanállal jól kidolgozzuk és kettő cipót formázunk belőle. Az egyiket kakaóporral színezzük, majd mind a két cipót kétfelé osztjuk. Egy fehéret és egy barnát egymásra helyezünk, és vékonyra nyújtjuk, majd szorosan felcsavarjuk.

Zsírozott tepsiben két órát kelesztjük, tetejét is bekenjük zsírral, majd 20-25 percig sütjük.