Kávés pralinékHozzávalók kb. 30 darabhoz- 1,5 dl tejszín
- 20 dkg étcsokoládé tortabevonó
- 1 teáskanál neszkávé
- 3 evőkanál porcukor
- 2 evőkanál kakaópor a szóráshoz
- kb. 30 db csokoládé kávészem
Elkészítés: A tejszínt felforraljuk, beletördeljük a csokoládét, és felolvasztjuk benne. Hozzáadjuk a porkávét és porcukrot. A krémet a hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen. A krémet a kézi robotgép keverőspiráljával habosra verjük, és csillagcsőrös habzsákba töltjük. A krémet a kis pralinéformákba töltjük, megszórjuk kakaóporral, és egy szem csokoládékávéval díszítjük.
Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 2 óra múlva
1 darab: 68 kcal
No comments:
Post a Comment